IIDE飯豊町の地酒・お米
SAKE & RICE
山形県飯豊（いいで）町は、米沢牛と同じ置賜（おきたま）地方に位置する、知る人ぞ知る米どころ・酒どころです。飯豊連峰の雪解け水と肥沃な大地が育てた米と、そこから醸される地酒を、和牛とあわせた「食のストーリー」として国内外へお届けします。
飯豊町の恵み
- 飯豊町のお米。
清冽な雪解け水で育ったお米は粒立ちがよく、炊き上がりの香りと甘みは格別です。 - 飯豊町の地酒。
その米から醸される地酒は、すっきりとした飲み口の中に深いコクを宿します。 - 食のストーリーとして。
米沢牛・豚肉とあわせ、和牛と地酒・米のマリアージュをひとつの物語としてご提案します。
同じ置賜の地が育む「肉」と「米」と「酒」。和牛輸出機構は、和牛輸出で培ったネットワークを活かし、地域の食の魅力を国内の飲食店・小売はもちろん、世界へ向けてお届けします。飯豊町の地酒・お米に関するご相談は、お気軽にお問い合わせください。